自贡美食总有一种你喜欢

媒体不断报道綦江与四川省自贡市交流合作，推动成渝地区双城经济圈高质量发展，綦江和自贡市的相关部门你来我往，访问交流学习。

綦江与自贡市的关系越来越亲密了。

綦江与自贡为何如此亲密？其实，綦江与自贡的交往从清代的綦岸盐马古道就开始了。

清代川盐（主要是自贡产的井盐）入黔，主要集中在永岸、仁岸、綦岸、涪岸四大盐岸。綦岸就是指的以綦江河为主的盐运。水运，从四川自贡富顺盐场出发，抵江津江口，然后经真武、广兴，綦江北渡、三溪、东溪、赶水，直至贵州松坎。

陆运，北起重庆南岸区海棠溪，经黄桷垭、老厂，进入巴南鹿角、界石，再沿綦江东溪、赶水到贵州松坎、桐梓、遵义，最后到达贵阳。

可以说綦江与自贡是因盐而亲，自贡因产盐而发展，綦江因贩盐而繁荣。这就是綦江与自贡相亲相爱的原因。前些年两地专家联合考察过盐运文化，恐龙等古生物化石，其实，两地的文化交流活动从来就没有停止过。

当然，这些也仅仅只是两地交往的一部分，更多的缘由就不再多说了。

对綦江市民来说，您对自贡市了解多少呢？您有没有想去自贡看看的想法？

    百度导航显示，綦江到自贡市250公里，自驾车程不到3个小时。

    自贡是四川省的地级市，位于四川盆地南部；东邻隆昌市、泸县，南界泸州市、宜宾市，西与犍为县、井研县毗邻，北靠仁寿县、威远县、内江市。全市面积4381平方公里，管辖4个区、2个县；户籍人口323.94万人。

    自贡市有“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”、“美食之府”的美誉。因此，到了自贡市就要去参观自贡市盐业历史博物馆，到盐场遗址了解古人制卤盐经过，到自贡恐龙博物馆，看成堆成群的恐龙化石，到彩灯公园观自贡灯会，参观中国彩灯博物馆，品尝独具自贡特色的“冷吃兔”、“香辣兔”、“菊花牛肉火锅”等川南奇味儿美食。

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来源：綦江日报

编辑：杜浩  编审：张庆 

值班编委：张宗祥   总编：孙萍

法律顾问单位：重庆言实律师事务所

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